Chocolat Chip Cupcakes! Meus primeiros!

Esses dias tem sido bastante corridos...meu amigo, estrela, aquele que não tem culpa, aquele nasceu e brilhou, Dudu Vasconcelos, O Dudu, conseguiu uma coisa muito bacana pra mim na Pink Elephant: estou fornecendo o lanche para os funcionários!!! É por tempo limitado...mas EEEHHH!!!! Estou ganhando um bom dinheirinho!!! Vou comprar uma batedeira planetária e vários livros!!! EEEHH!!!
Mas mesmo com essa correria toda, fazendo 15 coisas ao mesmo tempo, sempre acho que há tempo para fazer 16, 17...e por ai vai...
Hoje foi dia de receber minhas deliciosas amigas Andreia e Andressa e seus rebentos!!! Cut cut cut!!! E no meio no caos que virou minha casa, sairam os meus primeiros Cupcakes!
Como a galera é toda chocólatra, fiz a receita do bolo Nega Maluca, com gotas de chocolate, cobri alguns com mousse de chocolate e outros com calda. Queria ter feito fotos de todo o processo, porque foi muito divertido colocar nas forminhas, as gotas de chocolate, a cobertura, etc...mas como estava muuuuuito ocupada, fica para a próxima.
Olha!!!

Olha mais de perto!

Ai eu fiquei em dúvida se estava gostoso...pq eu não queria comer...só na proteina, entende? Mas eu fiquei bem satisfeita com as respostas:

Hehehehehehehehehehhehe!!!


Receitinha! Lembrando que minhas receitas sofrem severas adaptações...

Bolo Nega (Rita) Maluca
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 1/4 xícara de açúcar
1 xícara de chocolate em pó
3 ovos
1 xícara de óleo
1 xícara de água quente
1 colher de café de bicabornato em pó
1 colher de sopa de fermento em pó

Usei gotas de chocolate Garoto, que coloquei sobre os Cupcakes depois que já estavam nas forminhas.

Faço assim:
Coloco tudo numa tigela (na ordem acima), misturo bem, depois com fuet, levo ao forno a 230°, pré-aquecido, por uns 25 minutos. Pronto!
Olha isso! Hehehehehehehe!!!!
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